Blockbräu: Brauhaus mit Aussicht

Blockbräu: Brauhaus mit Aussicht

Besser kann ein Brauhaus in Hamburg eigentlich nicht gelegen sein: Direkt an den Landungsbrücken erlebt man eine der schönsten Ecken der Stadt. Der Blick von der Terrasse ist wunderschön. Landungsbrücken, Elbe. Links, hinter den Masten der Rickmer Rickmers und dem...
Boris braut im Hops & Barley

Boris braut im Hops & Barley

Beim Craft-Beer-Day in den Schanzenhöfen hatte ich mit Philipp Brokamp, dem Inhaber der Berliner Brauerei   Hops & Barley, geredet und ihm das neue Magazin in groben Zügen vorgestellt. Ebenso die Idee, dass ich für jede Ausgabe mit einer Brauerei einen...
Stein auf Stein: Stone Brewing in Berlin

Stein auf Stein: Stone Brewing in Berlin

Eines der Gesprächsthemen nicht nur in Berlin, sondern in der gesamten deutschen ­Bierszene ist die Eröffnung der Stone Brewing World Bistro & Gardens berlin. Zum ersten Mal baut eine amerikanische Craft-Brewery eine „Filiale“ in Europa.  Ein Vergleich: Mit einem...

Pin It on Pinterest