Cocktails aus Craft Beer
Toni Cocktails aus Craft Beer: 5 Überraschende Rezepte für neue Geschmackserlebnisse – Warum Bier nicht nur pur ein Genuss ist Bier ist ein Genussmittel mit jahrhundertelanger Tradition, doch in den letzten…
Mai 2025
Bier & Käse
Magnus Warum Bier und Käse besser zusammenpassen, als du denkst: Eine unterschätzte Kombination für Feinschmecker Wenn es um die perfekte Begleitung für Käse geht, denken die meisten sofort an Wein. Doch…
Perfektes Pairing: Welches Craftbeer passt zu welchem Essen?
Bier & Essen – Mehr als nur Currywurst und Pils Bier zum Essen? Klar! Aber während viele sofort an Pils und eine deftige Brotzeit denken, bietet Craftbeer eine viel größere…
Hazy, Juicy, Double – Warum New England IPA die Craftbeer-Welt erobert hat
Ein trüber Hype oder echte Revolution? Wenn du ein Fan von Craftbeer bist, dann ist dir das New England IPA (NEIPA) sicher schon begegnet. Diese trüben, fruchtigen Biere mit ihrer…
Wilde Hefen & Sauerbiere – Warum Lambic, Gose & Co. immer beliebter werden
Sauerbier? Das ist doch kein echtes Bier… oder? Wenn du an Bier denkst, kommen dir wahrscheinlich malzige, hopfenbetonte Aromen in den Sinn. Aber hast du schon mal ein Sauerbier probiert?…
Low & No Alcohol: Der Trend zu alkoholfreiem Craftbeer – lohnt sich das?
Alkoholfreies Bier – eine echte Alternative oder nur ein Trend? Bier ohne Alkohol? Für viele traditionelle Biertrinker klang das lange nach einer schlechten Idee. Schließlich gehört der Alkohol doch irgendwie…