Biercocktails: 6 Rezepte mit Craftbeer zum Nachmixen
Petra Bier wird meist pur getrunken: frisch gezapft, aus der Flasche oder direkt aus der Dose. Doch Craftbeer kann noch mehr. Durch seine große Aromenvielfalt eignet es sich auch als spannende…
Mai 2025
Bier und Käse: Die besten Kombinationen für jeden Geschmack
Wenn von Käse die Rede ist, denken viele sofort an ein Glas Wein. Dabei bietet Bier tatsächlich sogar die größere geschmackliche Vielfalt. Von malzig und mild bis fruchtig, würzig oder…
Bier oder Wein zum Essen? Craftbeer überrascht
Wer an ein gutes Essen denkt, hat häufig zuerst ein Glas Wein vor Augen. Ob Fisch, Pasta oder ein festliches Menü – Wein gilt seit Jahrhunderten als klassischer Begleiter. Bier…
New England IPA
New England IPA: Der fruchtige Bierstil mit wenig Bitterkeit Wer zum ersten Mal ein New England IPA ins Glas bekommt, wundert sich häufig über sein Aussehen. Statt klar und goldgelb…
Sauerbier
Sauerbier: Was steckt dahinter Dein erstes Lambic kann dich kalt erwischen. Du erwartest beim ersten Schluck das gewohnte Bier. Wenigstens annähernd. Was du schmeckst, erinnert dich womöglich an Apfelessig. Aber…
Alkoholfreies Bier: 0,0 % oder 0,5 % Alkohol
Wer zu alkoholfreiem Bier greift, erwartet normalerweise, dass überhaupt kein Alkohol enthalten ist. Beim Blick auf das Etikett tauchen jedoch unterschiedliche Angaben auf. Manche Flaschen tragen 0,0 %, andere werden…