Craft Beer und Kunst: Wie Brauereien zu Kulturzentren werden
Wenn du an eine Brauerei denkst, hast du wahrscheinlich große Hallen, glänzende Braukessel und den Geruch von Malz und Hopfen im Kopf. Kunstgalerien, Livemusik und Workshops kommen dir da vielleicht…
Craft Beer und der Mythos der „Bierdiät“: Kann das funktionieren?
Bier statt Salat? Wirklich? Du hast vielleicht schon einmal von der sogenannten „Bierdiät“ gehört. Sie geistert in manchen Ecken des Internets herum: Menschen wollen angeblich abnehmen, indem sie statt auf…
Craft Beer und Käse: Die perfekte Kombination?
Stell dir vor, du hast ein frisch gezapftes Craft Beer in der Hand und vor dir steht eine Auswahl feinster Käsesorten. Klingt nach einem Traum, oder? Aber macht das überhaupt…
Bier und Kalorien: Wie du bewusst genießt
Du sitzt mit Freunden vor dem Fernseher, schaust das Spiel, und ein kühles Bier in der Hand darf einfach nicht fehlen. Andererseits hast du da dieses schlechte Gewissen: Sind Bier…
Craft Beer und Antioxidantien: Ein unterschätzter Vorteil?
Du hast es vielleicht schon gehört: Craft Beer soll nicht nur hip und geschmacksintensiv sein, sondern auch potenzielle gesundheitliche Vorteile bringen. Immer wieder liest man, dass Bier Antioxidantien enthalten kann,…
Craft-Biere im Jahreszeiten-Check
Finde deinen perfekten Begleiter fürs ganze Jahr Du stehst vorm Regal im Craft-Beer-Shop und fragst dich, welches Bier du für den nächsten gemütlichen Abend brauchst? Oder du bist gerade in…
Fruchtige Craft Biere: Geschmacksexplosion oder zu viel des Guten?
Wenn Bier nach Mango schmeckt… Du bist vielleicht schon einmal über eine quietschbunte Flasche gestolpert, die dir ein IPA mit Maracuja verspricht, oder ein Sour Ale, das nach Himbeere schmeckt.…
Mythen über Bierkonsum und Gesundheit
Du sitzt nach einem langen Tag auf der Couch, öffnest ein kühles Bier und denkst dir: „Verdient!“ Doch in deinem Hinterkopf schwirrt eine Stimme, die sagt: „Ist das eigentlich gut…
Bier, Glaube und die Frage nach dem „Warum?“
Wenn du an Religion denkst, fallen dir vermutlich zuerst Gebete, Rituale und heilige Texte ein. Aber Bier? So mancher Kirchengänger würde wohl die Nase rümpfen, wenn du ihm erzählst, dass…
Craft Beer als Teil der Subkultur: Hipster oder Revolution?
Bier zwischen Trends und Tradition Du hast es bestimmt schon beobachtet: Plötzlich trägt jeder Bart, Hemd und trinkt ein IPA aus einer bunten Dose. „Hipster-Bier!“ rufen die einen, während andere…