Petra Frühlingsbiere Craft Beer
Frühlingsbiere: Die besten Craft-Beer-Stile für die neue Saison Der erste wirklich warme Abend des Jahres. Man sitzt draußen, die Jacke liegt noch auf dem Stuhl, und irgendwie schmeckt das Bier…
Bitterstoffe im Craft Beer
Bitterstoffe im Craft Beer: Bitterstoffe im Craft Beer oder warum Hopfen mehr kann als Bier bitter machen Wer zum ersten Mal ein IPA trinkt, ist oft überrascht von der Bitterkeit.…
Waiblingen erfrischt: Bier-Edition
Waiblingen erfrischt – Bier-Edition: Craftbeer im Mittelpunkt Am 2. Oktober 2025 verwandelt sich „Waiblingen erfrischt“ zur Bier-Edition. Statt Wein stehen Craftbeer, Eremita Braukunst und Biersommelier Thilo Schramm im Fokus. Ein…
Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer
Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer: Neue Brauerei in Vaihingen Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer bringt frischen Wind nach Vaihingen. Regionale Bio-Zutaten, handwerkliche Braukunst und echte Leidenschaft im Schwabenland. Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer: Ein neuer Stern…
Hopfen als Heilpflanze
Hopfen als Heilpflanze: Was wirklich dran ist an den gesunden Eigenschaften Hopfen kennt jeder als Bierzutat. Dass er eine der ältesten Heilpflanzen Mitteleuropas ist, wissen die wenigsten. Dabei wurde er…
Cocktails aus Craft Beer
Cocktails aus Craft Beer: 5 Überraschende Rezepte für neue Geschmackserlebnisse – Warum Bier nicht nur pur ein Genuss ist Bier ist ein Genussmittel mit jahrhundertelanger Tradition, doch in den letzten…
Bier & Käse
Warum Bier und Käse besser zusammenpassen, als du denkst: Eine unterschätzte Kombination für Feinschmecker Wenn es um die perfekte Begleitung für Käse geht, denken die meisten sofort an Wein. Doch…
Perfektes Pairing: Welches Craftbeer passt zu welchem Essen?
Bier & Essen – Mehr als nur Currywurst und Pils Bier zum Essen? Klar! Aber während viele sofort an Pils und eine deftige Brotzeit denken, bietet Craftbeer eine viel größere…
Toni Hazy, Juicy, Double – Warum New England IPA die Craftbeer-Welt erobert hat
Ein trüber Hype oder echte Revolution? Wenn du ein Fan von Craftbeer bist, dann ist dir das New England IPA (NEIPA) sicher schon begegnet. Diese trüben, fruchtigen Biere mit ihrer…
Wilde Hefen & Sauerbiere – Warum Lambic, Gose & Co. immer beliebter werden
Sauerbier? Das ist doch kein echtes Bier… oder? Wenn du an Bier denkst, kommen dir wahrscheinlich malzige, hopfenbetonte Aromen in den Sinn. Aber hast du schon mal ein Sauerbier probiert?…