Petra 🍺 Craftbeer weltweit: Wie sich die Bierkultur in verschiedenen Ländern verändert
Craftbeer ist längst kein regionaler Trend mehr. Was vor einigen Jahrzehnten vor allem mit kleinen Brauereien in den USA verbunden wurde, hat sich inzwischen weltweit verbreitet. Gleichzeitig zeigt sich schnell,…
Southwark Brewing Company
Southwark Brewing Company: Pionier auf Londons berühmter Biermeile – Eine Straße, die zur Bierlegende wurde In London gibt es einen Straßenabschnitt, der unter Bierliebhabern längst Kultstatus erreicht hat. Auf knapp…
Geschichte India Pale Ale
Geschichte India Pale Ale: Wie ein Bier den Weg nach Indien überlebte Es gibt Biere, die einfach gebraut werden, weil sie gut schmecken. Und dann gibt es das IPA, das…
West Coast IPA gegenüber New England IPA
West Coast IPA gegenüber New England IPA: Was ist der Unterschied? Beide heißen IPA. Beide sind hopfig. Und trotzdem könnten sie kaum unterschiedlicher sein. Wer zum ersten Mal ein West…
Hopfensorten IPA
Hopfensorten IPA: Citra, Mosaic, Galaxy was steckt hinter dem Craft-Beer-Geschmack Wer Craft Beer trinkt und dabei auf die Etiketten achtet, begegnet immer wieder denselben Namen: Citra, Mosaic, Galaxy, El Dorado.…
Frühlingsbiere Craft Beer
Frühlingsbiere: Die besten Craft-Beer-Stile für die neue Saison Der erste wirklich warme Abend des Jahres. Man sitzt draußen, die Jacke liegt noch auf dem Stuhl, und irgendwie schmeckt das Bier…
Bitterstoffe im Craft Beer
Bitterstoffe im Craft Beer: Bitterstoffe im Craft Beer oder warum Hopfen mehr kann als Bier bitter machen Wer zum ersten Mal ein IPA trinkt, ist oft überrascht von der Bitterkeit.…
Waiblingen erfrischt: Bier-Edition
Waiblingen erfrischt – Bier-Edition: Craftbeer im Mittelpunkt Am 2. Oktober 2025 verwandelt sich „Waiblingen erfrischt“ zur Bier-Edition. Statt Wein stehen Craftbeer, Eremita Braukunst und Biersommelier Thilo Schramm im Fokus. Ein…
Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer
Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer: Neue Brauerei in Vaihingen Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer bringt frischen Wind nach Vaihingen. Regionale Bio-Zutaten, handwerkliche Braukunst und echte Leidenschaft im Schwabenland. Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer: Ein neuer Stern…
Hopfen als Heilpflanze
Hopfen als Heilpflanze: Was wirklich dran ist an den gesunden Eigenschaften Hopfen kennt jeder als Bierzutat. Ohne ihn kein IPA, kein Craft Beer, kein Pils. Aber Hopfen ist älter als…