Petra Frühlingsbiere Craft Beer
Frühlingsbiere: Die besten Craft-Beer-Stile für die neue Saison Der erste wirklich warme Abend des Jahres. Man sitzt draußen, die Jacke liegt noch auf dem Stuhl, und irgendwie schmeckt das Bier…
Bitterstoffe im Craft Beer
Bitterstoffe im Craft Beer: Bitterstoffe im Craft Beer oder warum Hopfen mehr kann als Bier bitter machen Wer zum ersten Mal ein IPA trinkt, ist oft überrascht von der Bitterkeit.…
Waiblingen erfrischt: Bier-Edition
Waiblingen erfrischt – Bier-Edition: Craftbeer im Mittelpunkt Am 2. Oktober 2025 verwandelt sich „Waiblingen erfrischt“ zur Bier-Edition. Statt Wein stehen Craftbeer, Eremita Braukunst und Biersommelier Thilo Schramm im Fokus. Ein…
Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer
Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer: Neue Brauerei in Vaihingen Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer bringt frischen Wind nach Vaihingen. Regionale Bio-Zutaten, handwerkliche Braukunst und echte Leidenschaft im Schwabenland. Birkenwäldle Stuttgart Craftbeer: Ein neuer Stern…
Hopfen als Heilpflanze
Hopfen als Heilpflanze: Was wirklich dran ist an den gesunden Eigenschaften Hopfen kennt jeder als Bierzutat. Ohne ihn kein IPA, kein Craft Beer, kein Pils. Aber Hopfen ist älter als…
Cocktails aus Craft Beer
Cocktails aus Craft Beer: 5 Überraschende Rezepte für neue Geschmackserlebnisse – Warum Bier nicht nur pur ein Genuss ist Bier ist ein Genussmittel mit jahrhundertelanger Tradition, doch in den letzten…
Bier & Käse
Warum Bier und Käse besser zusammenpassen, als du denkst: Eine unterschätzte Kombination für Feinschmecker Wenn es um die perfekte Begleitung für Käse geht, denken die meisten sofort an Wein. Doch…
Das perfekte Pairing
Bier und Essen das perfekte Pairing: Warum Craft Beer beim Pairing mindestens so gut ist wie Wein Ich bin eigentlich Weintrinkerin. Das sage ich gleich, damit die Erwartungen klar sind.…
Toni Hazy, Juicy, Double – Warum New England IPA die Craftbeer-Welt erobert hat
Ein trüber Hype oder echte Revolution? Wenn du ein Fan von Craftbeer bist, dann ist dir das New England IPA (NEIPA) sicher schon begegnet. Diese trüben, fruchtigen Biere mit ihrer…
Wilde Hefen & Sauerbiere – Warum Lambic, Gose & Co. immer beliebter werden
Sauerbier? Das ist doch kein echtes Bier… oder? Wenn du an Bier denkst, kommen dir wahrscheinlich malzige, hopfenbetonte Aromen in den Sinn. Aber hast du schon mal ein Sauerbier probiert?…