Hopfen als Heilpflanze
Petra Hopfen als Heilpflanze: Was wirklich dran ist an den gesunden Eigenschaften Hopfen kennt jeder als Bierzutat. Ohne ihn kein IPA, kein Craft Beer, kein Pils. Aber Hopfen ist älter als…
alkoholfreies Craft Beer
Bier nach dem Sport: Passt Craft Beer zum Workout?
Toni Nach dem Training entsteht oft ein vertrautes Bild: Anstrengung liegt hinter einem, der Körper ist erschöpft, und der Gedanke an ein kühles Bier wirkt plötzlich überraschend passend. Diese Verbindung aus…
Craft Beer und Jahreszeiten
Craft Beer und Jahreszeiten: Warum Geschmack auch vom Kalender beeinflusst wird Nicht jedes Bier wird durch Lagerung automatisch besser. Besonders hopfenbetonte Sorten verlieren relativ schnell an Aroma, wenn sie zu…
Kann Craft Beer auch ohne Umdrehungen begeistern?
Kann alkoholfreies Craft Beer überzeugen? Eine geschmackliche Einordnung in die Bierkultur Alkoholfreies Craft Beer wird immer beliebter. Der Artikel zeigt, wie es geschmacklich einzuordnen ist und welche Rolle es in…