New England IPA
Toni Warum New England IPA die Craftbeer-Welt erobert hat Wer Craft Beer verfolgt, kommt um das New England IPA nicht herum. In den letzten Jahren hat dieser Stil die Szene regelrecht…
Toni
Sauerbier
Sauerbier: Warum saure Biere im Craftbeer plötzlich so spannend sind Hand aufs Herz: Wenn wir an Bier denken, haben wir sofort bestimmte Bilder im Kopf, malzig, leicht bitter, vielleicht ein…
Alkoholfreies Bier
Low- & No-Alcohol-Biere: Alkoholfreies Bier? Ist das eine echte Alternative oder nur ein Trend? Bier ohne Alkohol? Für viele traditionelle Biertrinker klang das lange nach einer schlechten Idee. Schließlich gehört…
Craftbeer in Dosen: Warum die Dose besser ist als ihr Ruf
Ist Bier in Dosen schlechter als Bier aus Flaschen? Die kurze Antwort lautet: Nein – oft ist sogar das Gegenteil der Fall. Gerade bei modernen, hopfenbetonten Bieren setzen inzwischen immer…
Craft Beer Brauerei Gründergeschichten
Craft Beer Brauerei Gründergeschichten: Von der Garage zur Weltmarke. Die Gründergeschichten hinter Craft Beer Hinter jedem guten Bier steckt eine Geschichte. Das ist kein Marketingsatz, sondern tatsächlich so. Die bekanntesten…
Wie du Bier richtig verkostest – Einsteiger-Guide für Genießer
Bier ist nicht gleich Bier – Zeit für bewussten Genuss Du trinkst gerne Bier, aber hast es vielleicht bisher einfach so nebenbei genossen? Dann wird es Zeit, Bier mal richtig…
Hopfen, Malz & Hefe: So entsteht der perfekte Geschmack im Craft Beer
Mehr als nur ein Getränk – Wie Craft Beer seinen einzigartigen Geschmack bekommt Wenn du gerne Bier trinkst, hast du dich bestimmt schon mal gefragt, warum Craft Beer oft so…
Welches Bier passt wozu
Das richtige Bier zum richtigen Moment: IPA, Stout oder doch ein Lager? Welches Bier passt wozu? Du stehst vor dem Bierregal und greifst aus Gewohnheit zum Pils. Klar, das geht…
Was macht ein Craft Beer eigentlich aus? Die wichtigsten Unterschiede zum Industriebier
Mehr als nur ein Trend – Warum Craft Beer anders ist Wenn du gerne Bier trinkst, hast du sicherlich schon von Craft Beer gehört. Kleine Brauereien, kreative Rezepte und spannende…
Lokale Zutaten im Craft Beer: So wählst du die besten Rohstoffe
Regional statt global – warum lokale Zutaten den Unterschied machen Craft Beer steht für Kreativität, Qualität und Leidenschaft. Doch eines wird oft unterschätzt: Die Wahl der Zutaten. Hopfen, Malz, Hefe…