Bitterstoffe im Craft Beer
Petra Bitterstoffe im Craft Beer: Bitterstoffe im Craft Beer oder warum Hopfen mehr kann als Bier bitter machen Wer zum ersten Mal ein IPA trinkt, ist oft überrascht von der Bitterkeit.…
Bitterstoffe
Hopfen als Heilpflanze
Hopfen als Heilpflanze: Was wirklich dran ist an den gesunden Eigenschaften Hopfen kennt jeder als Bierzutat. Dass er eine der ältesten Heilpflanzen Mitteleuropas ist, wissen die wenigsten. Dabei wurde er…
Hopfen, Malz & Hefe: So entsteht der perfekte Geschmack im Craft Beer
Toni Mehr als nur ein Getränk – Wie Craft Beer seinen einzigartigen Geschmack bekommt Wenn du gerne Bier trinkst, hast du dich bestimmt schon mal gefragt, warum Craft Beer oft so…
Craft Beer und der Mythos der „Bierdiät“: Kann das funktionieren?
Bier statt Salat? Wirklich? Du hast vielleicht schon einmal von der sogenannten „Bierdiät“ gehört. Sie geistert in manchen Ecken des Internets herum: Menschen wollen angeblich abnehmen, indem sie statt auf…