Frühlingsbiere
Petra Frühlingsbiere: Die besten Bierstile für die ersten warmen Tage – leicht, frisch, vielfältig Mit den ersten warmen Tagen verändert sich bei vielen Biertrinkern die Bierauswahl. Während im Winter kräftige Stouts,…
Essen
Biercocktails mit Craftbeer – 5 Rezepte zum Nachmixen
Bier wird meist pur getrunken – frisch gezapft oder direkt aus der Flasche. Doch längst entdecken Bars und kreative Hobby-Mixer eine weitere Seite des Bieres: Biercocktails. Besonders Craftbeer eignet sich…
Bier und Käse: Die besten Kombinationen für jeden Geschmack
Wenn von Käse die Rede ist, denken viele sofort an ein Glas Wein. Dabei bietet Bier tatsächlich sogar die größere geschmackliche Vielfalt. Von malzig und mild bis fruchtig, würzig oder…
Bier oder Wein zum Essen? Craftbeer überrascht
Wer an ein gutes Essen denkt, hat häufig zuerst ein Glas Wein vor Augen. Ob Fisch, Pasta oder ein festliches Menü – Wein gilt seit Jahrhunderten als klassischer Begleiter. Bier…
New England IPA
New England IPA: Der fruchtige Bierstil mit wenig Bitterkeit, trüb, fruchtig und überraschend mild Wer zum ersten Mal ein New England IPA ins Glas bekommt, wundert sich häufig über sein…
Welches Bier passt zu welchem Anlass
Ein gutes Bier schmeckt nicht nur, es passt auch zum richtigen Moment Ob Grillabend mit Freunden, ein entspanntes Essen, ein gemütlicher Abend auf dem Sofa oder eine Feier mit der…
Craftbeer Festival
So wird der Tag zum Genuss: Craftbeer Festival Tipps für den ersten Besuch Ein Craftbeer Festival ist die beste Gelegenheit, viele Brauereien und Bierstile an einem Ort kennenzulernen. Kleine unabhängige…
Craftbeer zu Fisch
Frische Säure statt Weißwein: Craftbeer zu Fisch mit der Kombination Sauerbier Fisch und Weißwein gelten seit Jahrzehnten als klassische Kombination. Dabei lohnt sich ein Blick über den Tellerrand. Auch Bier…
Sauerbiere
Sauerbiere zwischen Tradition und moderner Craftbeer Kultur: wenn das Bier sauer macht auf eine gute Art Sauerbier klingt zunächst ungewöhnlich. Für viele wirkt der Begriff fast wie ein Widerspruch. Schließlich…
Craftbeer und Bewegung
Bewusster Genuss statt falscher Erwartungen: Craftbeer und Bewegung Craftbeer und Sport, Craftbeer und Bewegung, das sind auf den ersten Blick natürlich Gegensätze. Während beim Training Leistung, Ausdauer und Regeneration im…