Petra Verrückte Craftbiere
Ungewöhnliche Zutaten und außergewöhnliche Ideen: Verrückte Craftbiere zwischen Kreativität und Braukunst Craftbeer lebt von Kreativität. Neben klassischen Bierstilen entstehen immer wieder Biere mit Zutaten, die zunächst überraschen. Chili, Austern, Speck…
Deutsche Hopfensorten
Deutsche Hopfensorten: Tradition trifft moderne Aromavielfalt Deutschland gehört seit Jahrhunderten zu den bedeutendsten Hopfenanbauländern der Welt. Vor allem die Hallertau in Bayern ist das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Erde und…
Craftbeer Genuss: Ein Bier ist ein Bier oder?
Ein Bier ist ein Bier oder? Wie Craftbeer meinen Blick auf Bier verändert hat Lange Zeit war Bier für mich einfach Bier. Eigentlich war ich Weintrinkerin. Wenn Freunde ein Bier…
Craftbeer zu Fisch
Frische Säure statt Weißwein: Craftbeer zu Fisch mit der Kombination Sauerbier Fisch und Weißwein gelten seit Jahrzehnten als klassische Kombination. Dabei lohnt sich ein Blick über den Tellerrand. Auch Bier…
Sauerbiere: Zwischen Tradition und moderner Braukunst
Sauerbiere wirken auf viele Biertrinker zunächst ungewohnt. Bier verbindet man meist mit Malz, Hopfen und Bitterkeit, nicht mit Säure. Dabei gehören Sauerbiere zu den traditionsreichsten Bierstilen überhaupt und erleben heute…
Bierkultur weltweit
Bierkultur weltweit: Traditionen, Genuss und regionale Besonderheiten Bier gehört zu den ältesten Getränken der Menschheit und wird heute auf nahezu allen Kontinenten gebraut. Trotzdem gibt es keine einheitliche Bierkultur. Jedes…
Nachhaltiges Craftbeer: Biergenuss mit gutem Gewissen
Nachhaltigkeit zwischen Handwerk, Regionalität und Genuss: Biergenuss mit gutem Gewissen – nachhaltiges Craftbeer Craftbeer steht für handwerkliche Braukunst, hochwertige Zutaten und die Freude am Experimentieren. Gleichzeitig wächst bei vielen Bierfreunden…
Craftbeer Verkostungen
Gemeinsam entdecken, vergleichen und genießen: Craftbeer Verkostungen sind mehr als nur Bier probieren Eine Craftbeer Verkostung besteht aus weit mehr als mehreren Bieren in kleinen Gläsern. Sie bringt Menschen zusammen,…
Deutsche Bierkultur
Deutsche Bierkultur: Zwischen Tradition und moderner Braukunst Bier gehört in Deutschland seit Jahrhunderten zum Alltag. Es steht für regionale Traditionen, gesellige Runden und eine ausgeprägte Vielfalt an Biersorten. Gleichzeitig verändert…
Craftbeer und Bewegung
Bewusster Genuss statt falscher Erwartungen: Craftbeer und Bewegung Craftbeer und Sport, Craftbeer und Bewegung, das sind auf den ersten Blick natürlich Gegensätze. Während beim Training Leistung, Ausdauer und Regeneration im…